鸭子的味道确实不错，香而不腻，开锅后先不要放别的菜下去，免得破坏了汤的味道，在碗里加点葱，然后盛上汤，很好喝。喝完鸭汤，可以再下些火锅配菜涮锅，小炒味道一般，毕竟主打是火锅嘛。